Modelo SCOR y SIPOC

Materia: Introducción al Estudio de Sistemas

Profesor: Mtra. Susana García Vilches

Asignación No. 12

Tema: Modelo SCOR y SIPOC

Fecha de entrega: 10 de octubre del 2019

Alumno: Carmen Sofía Corral B. ID: 215212

MODELO SCOR

• El modelo Supply Chain Operations Reference model de las siglas SCOR, es un framework de procesos que tiene un uso enfocado a gestionar la cadena de suministro, desde su representación hasta su configuración. En el modelo SCOR lo que se ha tratado es de integrar los procesos de negocio, indicadores, tecnologías al servicio de la cadena de suministro y mejorar la eficacia de la Cadena de Suministro y de las posibles mejoras que se puedan implantar dentro de la misma. (González, 2013).

• Modelo de referencia de procesos empresariales avalado por el Consejo de la Cadena de Suministros como una herramienta de gestión de la cadena de suministro. SCOR es una herramienta de gestión que abarca los proveedores a sus clientes. Esta referencia describe las actividades empresariales asociado a todas las fases de satisfacer las demandas del cliente. Esta referencia El modelo analiza los procesos y actividades empresariales utilizados en todas las etapas de la cadena de suministro actividad. El modelo SCOR se basa en tres grandes pilares: el modelado de procesos, las mediciones de rendimiento y las mejores prácticas. El modelo de proceso se divide en cinco grupos: Plan, Fuente, Marca, Entrega y Devolución. Cada uno de estos grupos de procesos es se descomponen en niveles cada vez más bajos de detalle para ayudar a modelar la cadena de suministro ocupaciones. Cada nivel es una descomposición de las actividades en el nivel superior y todas son apoyado por un conjunto de indicadores clave de rendimiento (KPI) estándar. (¿Qué es Scor, s.f).

• El modelo SCOR (Supply Chain Operations Reference model, SCOR-model) es una herramienta para representar, analizar y configurar las Supply Chains, que dependiendo de los usos y costumbres en denominaciones se las llama también Cadenas de Abastecimiento o de Suministros. Este estándar de Gestión de la Supply Chain fué desarrollado por el Supply Chain Council. Podrá contar con la información de origen a travles del sitio de APICS Supply Chain Council. (Aballay, s.f).

LISTA DE REFERENCIA

• Gonzales R. (2013). Modelo SCOR: Desarrollar un modelo de gestión de cadena de suministro. Recuperado: https://www.pdcahome.com/4753/desarrollar-un-modelo-de-gestion-de-cadena-de-suministro-modelo-scor/
• ¿Qué es Scor?. (S.F). Recuperado de: https://www.heflo.com/es/definiciones/scor/
  
  
• Aballay J. (S.F). Objetivos del modelo SCOR. Recuperado de: https://ieec.edu.ar/modelo-de-referencia-de-la-supply-chain-scor/

SIPOC

• El SIPOC es un diagrama de flujo a alto nivel y, a su vez, es el primer paso para la realización de un diagrama de flujo detallado (flujograma de proceso). Permite visualizar los pasos secuenciales de un proceso definiendo claramente sus entradas, salidas, proveedores y clientes. Recoge detalles importantes sobre el inicio y el final del proceso. Es una herramienta de gran utilidad para identificar el proceso a investigar en la primera etapa de la metodología DMAIC. (CALETEC, 2016).
• El Diagrama SIPOC, por sus siglas en inglés Supplier – Inputs- Process- Outputs – Customers, es la representación gráfica de un proceso de gestión. Esta herramienta permite visualizar el proceso de manera sencilla, identificando a las partes implicadas en el mismo: Proveedor (supplier): persona que aporta recursos al proceso, Recursos (inputs): todo lo que se requiere para llevar a cabo el proceso. Se considera recursos a la información, materiales e incluso, personas., Proceso (process): conjunto de actividades que transforman las entradas en salidas, dándoles un valor añadido. Cliente (customer): la persona que recibe el resultado del proceso. El objetivo es obtener la satisfacción de este cliente. (AEC, 2019).
• El diagrama SIPOC es un sistema de ordenamiento o herramienta en formato tabular que permite la caracterización o asignación lógica de una serie de procesos. En ella se involucran una serie de parámetros elementales como lo son un proveedor, una entrada, un proceso o una serie de procedimientos con una salida y un resultado final, que represente en forma de producto y satisfaga a un cliente. (Pacheco, 2019).

LISTA DE REFERENCIA

• CALETEC. (2016). SIPOC. Recuperado de: https://www.caletec.com/otros/sipoc-mapa-de-proceso-a-alto-nivel/
• AEC. (2019). Diagrama SIPOC. Recuperado de: https://www.aec.es/web/guest/centro-conocimiento/diagrama-sipoc
• Pacheco J. (2019). ¿Qué Es Un Diagrama SIPOC Y Para Qué Sirve? Recuperado de: https://www.webyempresas.com/diagrama-sipoc/